L'entrée au sein de la Chaîne des Rôtisseurs se fait sur invitation.

Les membes appartiennent à une communauté internationale, au sein de laquelle ils peuvent participer à des événements passionnants organisés à travers le monde par les Bailliages régionaux et nationaux et rencontrer des confrères qui partagent un intérêt et une passion commune pour la gastronomie, dans un cadre convivial et fraternel..

Grâce à ce réseau international, les membres sont toujours bien accueillis dans les établissements membres ou lors des événements organisés aux quatre coins du monde.